用愛擁抱世界　一心追求完美

科學上早已證實減少卡路里的攝取可增延壽命，德國研究者在2日進一步經由實驗證實，減少葡萄糖以及維他命的攝取量是延長壽命的關鍵，最多可延長15年。

率領這項實驗的德國耶拿大學內分泌專家Michael Ristow表示，甜食中主要成分葡萄糖為人體所必須，但若攝取過量其實很不健康。這項實驗也是有史以來第一個提出抗氧化劑對身體的壞處大過好處。

他們以寄生蟲類為實驗樣本，在實驗室中杜絕寄生蟲對葡萄糖的攝取後發現，寄生蟲內產生大量對身體有害的不穩定微小分子，這類分子正是人們想利用抗氧化劑或維他命抑止的有害分子。

嗅覺是鼻子最主要的功能之一，但很少人知道，人類的嗅覺受到單一基因變化的影響，會對同一種味道產生不同的感受。

長久以來大家都知道嗅覺和味覺常連在一起，而且是非常主觀的判斷。某些人覺得非常香的味道，對另一部份人來說，簡直噁心到快吐；有人嗜酒如命、對它散發的香味甘之如飴，但也有人對它的味道不敢恭維，甚至還有三分之一的人連味道都聞不出來。

科學家只知道是基因造成這種差異，但究竟是如何運作目前仍是個謎。

有長期服用安眠藥的患者要特別注意，新竹一名27歲的李姓女子，因為長期失眠服用安眠藥史蒂諾斯(Stilnox)，沒想到服藥後精神恍惚，出現夢遊情況，跑到賣場偷東西，被警方逮捕後，對於自己偷竊的行為竟然完全不記得。

李姓女子行竊的賣場人員表示，當時李姓女子走路搖搖晃晃，雙眼無神，沒想到趁著店員不注意，偷走除毛刀和假睫毛。但女子被警方逮捕後，卻完全沒有印象。

到底為什麼會這樣？原來這名女子因為失眠，長期服用一種安眠藥史蒂諾斯，這種安眠藥助眠效果強，只要服用過量，敏感體質的患者會出現夢遊現象，嚴重的話，連自己所做過什麼事情都會全部忘記。

「好累！好累！」明明是年輕氣盛的年紀，疲累卻老是掛在嘴邊，拖著疲憊緩慢步伐，年輕人，你到底怎麼了？
時機歹歹，打拼不能落人後，搶救體力要及時，專家教你撇步，根本提神要靠自己喔！

【急救篇】10招 趕走疲倦，迅速提神

英國學者指出，偏頭痛患者服用過多止痛藥，不僅無法舒緩頭痛，還可能造成周期性頭痛，使頭痛更嚴重。

學者表示，目前約有50萬名英國女性因為服用止痛藥引發惡性循環，連續數天出現頭疼症狀。偏頭痛患者要特別小心服用太多止痛藥可能造成的「反彈式」頭痛。藥廠也必須加強宣導，提醒使用者止痛藥的安全劑量與可能的副作用。

英國周日電訊報報導，學者發現，英國人習慣以止痛藥緩解頭痛，目前已有1%的英國人口因為服用過量止痛藥而使頭痛症狀惡化，女性由於體內荷爾蒙反應與男性不同，發生周期性頭痛的病例是男性的5倍。

國內外食族人口眾多，飯後若想吃點水果，常會購買切片分裝水果，雖省時方便，但應避免不小心也把細菌吃進肚子。消基會抽查市售25件切片分裝水果，檢驗發現21件生菌數不符合規定，消基會指出，吃進生菌數過高的食物，恐發生拉肚子或食物中毒等狀況，呼籲業者應立即下架銷毀。

依規定，「生食用水果類」的生菌數每公克應在10萬以下，此次調查21件樣品皆生菌數高於標準。消基會董事長程仁宏指出，生菌數過高，通常指食材原料或用水可能不乾淨，或是在製造分裝過程中遭受汙染，另外，貯存環境不佳也極可能致使微生物孳長。消基會呼籲業者應立即改善，否則將可處3萬元以上、15萬元以下罰款。

消基會建議民眾若想購買切片分裝水果，應避免購買色澤過白或甜度異常的水果，一般而言，色澤過白的水果極可能添加漂白劑，而甜度過高極可能添加人工甘味劑，基於健康與衛生考量，消基會建議消費者應購買新鮮水果，自行在家清洗切片，才可避免將帶菌的水果吃下肚。

失眠是許多現代人的困擾，不少人擔心安眠藥會吃上癮，紛紛向中醫請教解決失眠苦惱的偏方，其實中藥沒有專治失眠的偏方，還是靠調整五臟六腑的陰陽平衡，達到解除失眠的目的。

罹患失眠的患者，往往一個偏方，一路吃到底，這種吃法，人生如何變彩色呢？建議患者們要有每個人體質都不同的認知，才不會越吃越糟。

就有一位罹患失眠5年多的患者，近2年來一直有身體疲倦、食慾不振、腹脹、大便拉稀的症狀，期間曾接受安眠劑治療，雖有改善，但不久又復發，也曾服用過許多草藥及民間偏方，但越吃腹瀉越厲害。

天氣劇烈變化，許多人臉部冒出痘痘，台北市立聯合醫院中醫師表示，夏末初秋因為皮膚面臨適應期，青春痘患者確實有增加趨勢，尤其夏天喜歡吃冰，常熬夜的人，大多會在兩頦及嘴唇周圍長痘痘。此外，從青春痘所長的位置，也可以看出身體的健康情況，例如額頭長痘子，可能是肺部有問題。

台北市立聯合醫院中醫師申一中表示，夏末秋初，由於早晚的溫差大，皮膚面臨適應期，有些人就會在這個時候，不知不覺冒出了痘痘，而就中醫的觀點來看，夏天愛吃冰，或者是常常熬夜、睡眠不足的人，都容易造成陰虛體質，這些人多半屬於油性膚質，痘痘主要長在嘴唇及兩頦附近。

中醫師申一中說，痘痘最常長在臉部，主要是因為皮脂腺分佈較多的緣故，至於長痘子的部位，也與體內器官有關，例如痘痘長在額頭，多半與肺部有關；長在眉眼心與心臟有關；長在口部周圍，可能與腸胃及腎有關，至於兩頰則與大小腸有關。至於預防長青春痘的方式，除了早晚勤洗臉、避免熬夜、少吃甜食之外，也可以少吃例如油炸、花生、芒果等發物。

國人罹患癌症的人數年年創新高，然而癌症並非絕症，根據台灣癌症基金會發表的文獻表示，60%～70%的癌症可以預防，預防重點端賴飲食調整、運動及維持適當體重等努力。台灣癌症基金會及美國癌症協會（ACS）從2004年起，提出「蔬果579」飲食觀念，做為新一代健康防癌的參考指南。

根據台灣癌症基金會的研究，蔬果的纖維素能減少腸內致癌因子、改變腸中菌種生態，避免癌細胞形成。目前已證實足量的蔬果纖維，可預防大腸直腸癌，並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。此外，蔬果中所含的維他命C、E、兒茶素等營養成分，對於抗自由基、降低心血管疾病的罹患率等，皆有卓越的功效。

「蔬果579」是為現代人量身訂做的最新飲食觀念，簡單易記、有效幫助國人養成防癌的好習慣。建議6歲學齡前兒童，每天攝取應5份新鮮蔬果；6歲以上學童、少女及女性成人，應天天攝取7份蔬果；而青少年及男性成人，則應每天攝食9份蔬果。蔬菜類一份約為生重100公克，水果類1份約為150公克，每日攝取蔬菜的份數，應較水果多一份。

許多女性朋友在經痛時，都會飲用四物湯來止痛，但真的有效嗎？國家衛生院透過西藥臨床準則來檢視四物湯治療經痛的效果，結果發現，四物湯並非隨吃隨見效，需至少使用三個月以上，才能看到效果。

據統計，台灣地區約有八成女生有經痛困擾，最不舒服的時候是月經來的第一天及第二天，其中六成曾經嘗試飲用四物湯來治疼痛，有些人則會透過熱敷，飲用熱茶，或吃巧克力來舒緩不適。

前國衛院梁蘭蘭博士表示，四物湯已有八百年使用歷史，最早出現記載於宋朝的「和劑局方」，四種中藥材為熟地黃、白芍、當歸及川芎，長久以來，被視為補血調經的良方。

根據美國研究發現，女性荷爾蒙中的黃體素，可以治療嚴重的腦部外傷，且具有相當的療效！美國一名42歲的男子史密斯在一次意外中，腦部嚴重受創變成植物人，沒想到給予黃體素治療2個月後，竟然清醒且康復，智力與記憶力還完全跟受傷之前的狀態一樣，沒有任何腦部受傷的後遺症。

康復後的史密斯，竟然可以無須像其他頭部受重傷的患者重新學習走路、說話，且已回到網路工程師的工作崗位！原來，史密斯是亞特蘭大(Atlanta)艾莫瑞大學(Emory U.)推動長達3年頭部外傷研究中，100名參與黃體素(Progesterone)藥物的實驗者之一。

據從事腦部研究長達20年的艾莫瑞大學(Emory U.)神經生物學專家史坦因解釋，黃體素(Progesterone)是一種雌性荷爾蒙，且孕婦分泌的黃體素(Progesterone)會比平常高出40到60倍，主要給予胎兒神經細胞養分，使胚胎健康成長。

根據美國科學家20日發表的最新研究指出，一種在動物實驗中，已經發現可能造成動物體重增加的常見病毒Ad 36（adenovirus-36），也是造成人類肥胖的因子之一。這項研究首度證明了Ad 36會導致人類增加體重，也更進一步證明了，肥胖問題可能會傳染；未來科學家可望因此加速抗Ad 36病毒疫苗的研發，以協助人們對抗肥胖。

Ad 36是一種腺病毒，它會讓人感冒、腹瀉，先前的研究曾經發現，3分之1的胖子體內都帶有這種病毒，而瘦子約僅有10分之1帶有該病毒。路易斯安那州立大學的潘寧頓生物醫學研究中心的肥胖症研究員帕薩里卡說：「我們的意思不是說，病毒是肥胖的唯一因素，但這項研究提供了證據，證明有些肥胖的原因可能是源於病毒感染」。

路易斯安那州立大學的研究人員這次的研究進一步發現，Ad 36病毒似乎會促進幹細胞中的肥胖細胞生成。

美國研究人員發現﹐定時服用避孕藥的婦女﹐其體內促進性欲的激素水平大大降低。即使停止服藥﹐激素水平仍然受到抑制。

美國波士頓大學的研究人員對124名接受性功能障礙治療的婦女進行了測試。其中一半婦女定時服用避孕藥﹐39人剛剛停服避孕藥﹐23人從未用過口服避孕藥。

研究人員分析了所有婦女的血樣﹐尋找一種叫做性激素結合球蛋白（SHBG）的物質﹐這種物質抑制性欲。血液化驗表明﹐定時服用避孕藥的婦女﹐體內促進性欲的睾丸激素水平非常低﹐而SHBG的水平卻是從未服用過避孕藥的婦女的4倍。

小孩吃飯挑食，特別不敢吃從未嚐過的食物，父母們千萬可別動怒，因為最新的科學研究發現，這種現象絕大部份與來自父母親本身的遺傳基因有關。

這項由倫敦大學學院進行的研究，是以一萬零七百八十名八到十一歲的雙胞胎為對象，結果發現孩子不敢嚐試從來沒有吃過的食物，有百分之七十八源於遺傳的原故，另外的百分之二十二才是受到環境因素的影響。

負責帶領這項研究的倫敦大學學院科學博士庫克指出，父母們以後不用為了自己準備的菜飯式樣太少而感到內疚，因為導致孩子不敢吃新的食物，其中大部分與父母親的遺傳基因有關。

台灣失智症人口逐漸增加，二十年後還將倍增，台灣失智症協會秘書長湯麗玉今天提醒大家注意可能罹患失智症的十大警訊，當有十大警訊當中的多個徵兆出現時，要趕快到各大醫院精神科或神經科門診檢查以確定是否罹患，早期發現與早期治療才可維持失智症患者的心智功能與生活品質。

這十大警訊是記憶減退影響到工作，無法勝任原本熟悉的事務，言語表達出現問題，喪失對時間與地點的概念，判斷力變差與警覺性降低，抽象思考出現困難，東西擺放錯亂，行為與情緒出現改變，個性改變，活動及開創力喪失。

湯麗玉說，失智症（阿滋海默症）是一群症狀的組合，主要以記憶力、定向力、判斷力、計算力、抽象思考力、注意力、語言等認知功能障礙為主，同時可能出現干擾行為、個性改變、妄想或幻覺等症狀，這些症狀的嚴重程度足以影響其人際關係與工作能力。

國人慣用的水銀體溫計，從明年7月開始有錢也買不到！環保署指出，水銀體溫計若打破有危害人體之虞，加上內含水銀會污染環境，經和相關單位協商，擬從明年7月起管制醫療院所和藥房（局），禁止販售或免費贈送給一般消費者和家戶。

環保署表示，水銀體溫計在台灣的使用量仍相當高，目前每年有52萬支左右，雖然每支體溫計僅有1.2公克左右的汞含量，但在家戶中若不慎打破，不但可能傷害嬰幼兒，也有危害環境之虞。

世界各國對水銀體溫計的使用已有所管制，瑞典已禁止製造、輸入和輸出水銀體溫計，歐盟去年11月開始研議禁止含汞醫療量測儀器的使用，包括水銀體溫計和水銀血壓計等，國內經過長時間討論，決定先從禁止販售給家戶做起。

吃鎮靜安眠藥的民眾跟家屬須特別留意。衛生署藥政處要求十五種成分鎮靜安眠藥要加註警語，吃藥後可能出現開車、打電話，以及準備與食用食物等夢遊行為，粗估影響藥證張數多達三百餘張。

曾有美國眾議員吃了安眠藥跟鎮靜劑，在毫無自覺的情況下開車出車禍。美國食品藥物管理局數個月前發出警告，服用安眠藥後可能出現夢遊、吃東西等異常行為。衛生署討論後決定跟進，要求藥廠比照辦理，加註警語。

藥政處處長廖繼洲表示，須加註警語的十五種成分包括Zolpidem、Triazolam、Brotizolam、Diazepam、Flurazepam等，藥證多達三百多張，像使蒂諾斯、當眠多、酣樂欣、悠樂丁、煩寧錠等多種在國內銷路不錯的安眠藥，都在加註之列。

許多民眾有囤積藥品、藥品擺放過久過期仍不自知的經驗。台北市立聯合醫院藥劑師羅雅貞今天提醒民眾，服用過期的藥品如同「吃錯藥」，她建議民眾遵守不隨意擺放、不丟棄藥袋、不囤積的儲存藥品方式，此外，要避光、避熱、防潮，家居常備藥也應每三個月檢查效期。

中興院區藥劑科藥師羅雅貞表示，根據國外的統計，嬰幼兒最常誤食鎮靜劑、安眠藥送醫；藥師居家訪視也發現民眾常將藥品放在塑膠袋內隨意擺放，或將藥品放在飲水機旁、客廳桌上、冰箱旁、電視機上，造成誤食或藥品遇熱變質情況。

她說，民眾誤食過期藥品就如同「吃錯藥」，有的過期藥品有毒性，因此，民眾儲存藥品時要避光、避熱、防潮，並且不隨意擺放、不丟棄藥袋、不囤積藥品，藥品拆封三個月後最好丟棄回收。

現代人健身方式多樣化，不過在伊朗的男人，仍承襲千年古波斯戰士的格鬥訓練方式來健身，連用具都是沿襲古代傳統。他們相信，這種訓練方式可以為身心帶來健康，同時也訓練男人耐力和勇氣。

隨著鼓聲鮮明節奏 ，伊朗男子們繞圈跳著熟練的步伐，這可不是在尋歡作樂，而是伊朗男性傳承歷史悠久的古波斯傳統，為了訓練即將上戰場的戰士發明的健身訓練方式，延伸到現代，依然是伊朗男性鍛鍊體力、培養耐力的不二法門。

除了以一邊30公斤重的木噸代替訓練手臂的啞鈴，還有雙手高舉拋甩銀色鐵鍊，舞動粗重的大木棒和摔角之外，這個隨著鼓聲節奏單腳旋轉的舞步，更是考驗男人夠不夠man的方法，如果你覺得它只是簡單的舞蹈步伐，那可就大錯特錯了。

早餐很重要，不僅要吃，還應該要吃的健康。營養師表示，現代人飲食環境選擇多，飲料、蛋糕甜點等專賣店林立，雖然方便購買，不過，長期食用這類「精緻醣類」食物，要當心誘發心血管慢性病的發生，建議民眾，應該多選擇高蛋白、高纖的「低GI食物」，例如五穀麥片、雜糧等，不但有助消除血糖、胰島素不穩，思考記憶力也會增強。(徐韻翔報導)

漢堡、奶茶、奶油土司、可樂…，早餐的組合琳瑯滿目，外食族民眾上班上課前買早餐，滿街常見便利商店、糕餅飲料專賣店等林立，到底怎麼選擇，才能吃的健康？

北醫營養室主任蘇秀悅表示，精緻醣類的食物，其實是嚴重威脅健康的，儘管吃糖並不會直接導致糖尿病，長期食用糖與精緻醣類食物，例如蛋糕、白飯、三合一麥片、燒餅油條等，都會大量刺激胰臟分泌胰島素，體內胰島素過多，而這將與慢性疾病的發生，有著密切的關係，長期可能造成心血管疾病、三酸肝油脂異常等問題，依據新的研究也發現，不止反式脂肪與慢性病的發生有關，醣類也會影響。