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日本連鎖高級料亭「船場吉兆」，5月2日遭人踢爆，大阪總店將客人吃剩食物，重新整理擺盤後，再端上桌給其他客人，引起社會一陣譁然。
當時女社長站上火線鞠躬道歉，並強調這麼做的只有大阪總店一家，但實際上卻不是這樣，才不過短短的5天，船場吉兆的女老闆二度公開道歉，因為博多分店也如法炮製讓顧客吃剩菜。
據了解，博多分店將客人沒有動過的生魚片以及鹽燒香魚，重新擺盤後端給其他客人食用，餐廳員工表示，前社長湯木正德之前到博多分店視察時，指示員工不要浪費，所以才開始端剩菜給客人吃。
雖然女社長再三保證，但博多店的職員卻爆料，早已關門大吉的天神店和齋橋店也都把剩菜再度端上桌。
動輒上千台幣的懷石料理套餐，結果是拿剩菜充當，這種把消費者當冤大頭的做法，不但嚇跑客人，也嚴重影響商譽。
當時女社長站上火線鞠躬道歉，並強調這麼做的只有大阪總店一家，但實際上卻不是這樣，才不過短短的5天，船場吉兆的女老闆二度公開道歉，因為博多分店也如法炮製讓顧客吃剩菜。
據了解，博多分店將客人沒有動過的生魚片以及鹽燒香魚，重新擺盤後端給其他客人食用，餐廳員工表示，前社長湯木正德之前到博多分店視察時，指示員工不要浪費，所以才開始端剩菜給客人吃。
雖然女社長再三保證，但博多店的職員卻爆料，早已關門大吉的天神店和齋橋店也都把剩菜再度端上桌。
動輒上千台幣的懷石料理套餐，結果是拿剩菜充當，這種把消費者當冤大頭的做法，不但嚇跑客人，也嚴重影響商譽。
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