用愛擁抱世界　一心追求完美

時序進入腸病毒好發期，如何預防成為重要課題；國立台灣海洋大學研究新發現，從海藻及淡水綠藻中萃取出的藻類多醣成分，因有吸附腸病毒71型病毒的功能，能有效預防疾病。

海大食品科學系副教授吳彰哲今天發表預防對抗腸病毒的新發現－藻類多醣抗腸病毒71型，讓平常可見的藻類發揮大功效。他說，腸病毒開始進入流行期，高峰期可能在6月中旬，家中有小孩的家長不能掉以輕心。

吳彰哲說，他們的研究室利用台灣沿海地區的大型綠藻、褐藻、紅藻及淡水種的綠藻，萃取出藻類多醣成分，並發現這些多醣能有效吸附腸病毒71型，進而預防感染腸病毒。

他還指出，腸病毒較少引起腸胃道症狀，多以手口足症等為主，嚴重者會出現腦炎、腦膜炎、心肌炎、出血性結膜炎等併發症，因腸病毒的特性可耐酸，在進入小腸繁殖之後從糞便排出，因此稱為腸病毒。

吳彰哲表示，病毒在腸胃道進行感染與複製，若能有效阻隔病毒在消化道的感染，將有助預防感染腸病毒，所以，他利用電子顯微鏡觀察與分子生物試驗，發現藻類多醣能有效吸附在腸病毒71型的周圍，進而抑制病毒感染細胞。

小孩在食用藻類多醣後，將可在孩童的消化道吸附腸病毒71型的病毒，最終被其他的免疫細胞消滅，有效對抗疾病危害。